Circuit Sicile: Gastronomie et Vin

Itinéraire de 9 jours / 8 nuits avec voiture en location, hôtels et dégustations

Un tour gastronomique en Sicile est une expérience unique au cœur des vignobles siciliens, avec des services exclusifs et une hospitalité inoubliable.
Notre itinéraire vous permet de profiter d’un mélange bien choisi et équilibré d’histoire, de culture, de caves et de cuisine sicilienne typique. Chaque jour, vous allez vivre de nouvelles expériences pour tous les sens et découvrir des lieux fascinants et diversifiés avec panoramas à couper le souffle. Pour les amateurs du vin, de la « dolce vita » et du bien-être !

Jour 1: Catane et Santa Venerina

Arrivée à Catane et retrait de la voiture en location à l’intérieur de l’aéroport. Partez vers le Wine Resort, une fascinante propriété aux peintes de l’Etna. Niché entre les vignobles de Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante et Catarratto, le terrain bénéficie d’une position favorable entre les villages de Santa Venerina et Acireale. Le Resort est équipé de tous les conforts modernes pour un séjour élégant dans un paysage non contaminé. Vous serez accueillis avec une dégustation de vin. Temps libre pour visiter les environs de l’Etna. Installation au Resort et nuit.

Jour 2: Etna et Taormine

Petit déjeuner et départ vers le Mont Etna, le volcan le plus actif d’Europe (3.350 m), inscrit au Patrimoine de l’Unesco. Vous découvrirez les Cratères Silvestri, des cônes volcaniques du 1888 aujourd’hui inactifs, entourés de coulées de lave des années passés. Le panorama dont vous pouvez profiter s’étend des îles Éoliennes à la Calabre: un spectacle vraiment unique!
Dans l’après-midi continuez vers Taormina, splendide bourgue médiéval, dont la position domine l’Etna. Nous vous suggérons de visiter le fascinant Théâtre gréco-romain, le Dôme et le Palais Corvaja. Vous pouvez aussi vous promener dans les charmantes rues du centre médiéval ou faire du shopping pour découvrir les meilleurs produits artisanaux de l’île. Retour au Resort et nuit.

En option: Déjeuner légère et dégustation à la cave. Cette ancienne entreprise, appartenant, produit des vins rouges DOC Etna Rosso et Etna Bianco à partir du 1600. Visite guidée des vignobles, dégustation de 5 vins et déjeuner legere avec du pain de campagne, huile d’olive extra vierge, câpres, tomates séchées, olives et fromage.

Jour 3: Syracuse et Ortigia

Petit déjeuner à l’hotel et départ vers Syracuse, la plus belle et la plus vaste colonie grecque de Sicile et Patrimoine de l’Unesco. Vous pouvez visiter le Parc Archéologique Néapolis, son Théâtre Grecque, l’amphithéâtre Romaine, les Latomie du Paradis et l’Oreille de Dionisio. Dans l’après-midi vous pouvez vous relaxer avec une promenade sur l’îlot d’Ortigia, petite ile baroque et centre historique de Siracuse. Ici vous pouvez admirer la superbe Cathédrale qui domine la place et la célèbre Fontaine Aethuse, l’une des plus importantes sources d’eau douce du monde grecque. Installation à la Masseria et nuit.

Jour 4: Noto et Marzamemi

Le tour du vin poursuit vers la ville de Noto, berceau du baroque sicilien, célèbre pour ses bâtiments raffinés du XIXe siècle et inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. On vous conseille de découvrir les merveilleuses plages du sud-est de la Sicile, de la Réserve Naturelle de Vendicari à l’île des Courants, en particulier Spinazza, S. Lorenzo, Marzamemi, Cala Mosche, La Citadelle, Carratois. Laissez-vous enchanter par les bourgs typiques de Marzamemi ou Portopalo, loin du temps et de la foule. Retour au Resort et nuit.

Jour 5: Raguse et Agrigente

Petit déjeuner à l’hotel et départ vers Raguse Ibla. Visitez le centre historique, en pur style baroque, avec sa magnifique Cathédrale dans la place principale et son jardin Ibleo.
Set de la célèbre série télévisée « Il Commissario Montalbano », Ragusa est aujourd’hui déclarée parmi les 44 sites italiens du patrimoine de l’Unesco. Vous pourrez visiter le charmant château de Donnafugata et son immense parc! Continuez votre voyage vers Agrigente, installation au B&B et nuit.

En Option: Dégustation de vin et déjeuner légère à la cave, profondément liée à l’histoire de la viticulture du sud-est de la Sicile. Célèbre est la production de D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria (raisins Nero D’Avola et Frappato).

Jour 6: Agrigente

Après le petit déjeuner, visite d’Agrigente, l’une des plus riches colonies grecques de Sicile, définie par Pindaro comme « la plus belle ville construite par les mortels ». Visite de la Vallée des Temples et des restes de l’ancienne ville Akragas – Patrimoine de l’Unesco : les temples doriques du 5ème siècle, le « Temple d’Héra », le « Temple de Concordia » et le « Temple d’Hercule » se lèvent parmi les amandiers. Le tour continue vers Marsala òu commence la célèbre rue du Sel. Installation au Resort et nuit.

Jour 7: Marsala

Après le petit déjeuner à l’hôtel, départ pour Marsala pour admirer la fascinante et célèbre Via del Sale: la côte occidentale de la Sicile, avec ses nombreux marécages salées, a donné vie à l’une des plus anciennes industries extractives du monde. La plus part d’eux, entre Trapani et Marsala, sont de zones protégées, lorsque habitats de plusieurs espèces ainsi que sites importants d’archéologie industrielle. Le long du parcours vous verrez la belle île de Mothia, située au centre des îles du « Stagnone », les célèbres salines et les moulins à vent. Déjeuner léger et dégustation de vin à la cave. La société a été récompensée au Mundus Vini Weinpress pour son Inzolia, Grecanico, Nero d’Avola, Catarratto. Dans le temps libre, il est impératif d’admirer les couchers du soleil sur la Saline. Retour au resort et nuit.

Jour 8: Palerme et Monreale

Après le petit déjeuner à l’hôtel, visitez Palerme, l’une des plus riches villes siciliennes pour son histoire et son art. Palerme est située au pied du Monte Pellegrino, sur un promontoire que Goethe décrivait comme le plus beau qu’il ait jamais pu admirer. Le style baroque prédomine mais les différents styles architecturaux reflètent le passé multiculturel de la ville. Un tour de la ville à bord de l’Ape Calessino est une expérience extraordinaire pour découvrir les trésors cachés de Palerme: la très belle Cathédrale arabe-normande, l’église de la Martorana, le Palais des Normands avec la précieuse Chapelle Palatine. En poursuivant votre promenade, vous admirerez la Fontaine de Piazza Pretoria, objet de nombreuses controverses, ornée de sculptures du 16ème siècle et située dans l’ancien quartier de la Kalsa. Plus tard vous pouvez continuer vers Monreale pour visiter la cathédrale normande, définie comme la huitième merveille du monde, et le merveilleux Cloître, chef d’œuvre sculptural agrémenté de splendides marqueteries de pierres dures! Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 9: Palerme et départ

Petit déjeuner à l’hôtel et départ vers l’aéroport de Palerme, restitution de la voiture et fin de nos services.

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Tarif par personne à partir de

€ 759,00 minimum 2 personnes

€ 685,00 minimum 4 personnes

en chambre double, vols exclus

Itinéraire à personnaliser sur mesure

Le prix inclut
  • 2 nuits à l’Agritourisme Wine Resort – dans les environs de l’Etna
  • 1 dégustation de vins au wine resort
  • 2 nuits en hôtel 4* à Syracuse
  • 1 nuit en l’hôtel 4* à Agrigente
  • 2 nuits à l’Agritourisme Wine Resort à Alcamo
  • Visite de la cave, du Tonnelier et dégustation des vins biologiques
  • 1 nuit en hôtel 4* à Palerme centre
  • 1 dégustation street food à Palerme
  • Déjeuner avec dégustation des vins sélectionnés à Marsala
  • Tour du centre historique de Palerme en Ape Calessino – 2 heures
  • Location de voiture cat. Economique/Intermédiaire 4 sièges /5 portes – Boite manuelle – A/C – avec kilométrage illimité et assurances : couverture partielle en cas de collision (CDW), Responsabilité civile (TPL), Protection en cas de vol (TP), taxes de circulation. Politique de carburant: Plein / à rendre plein
  • Assistance téléphonique
  • TVA

Supplément protection complète pour la voiture en location: à partir de € 11,00 par jour

Le prix n’inclut pas
  • Le prix du billet d’avion
  • Les parkings
  • Les repas et les boissons
  • Les entrées aux musées/monuments et aux sites payants (à payer sur place)
  • La taxe de séjour (où il y en a)
  • Les franchises de la voiture et le supplément one way pour la location de la voiture (si vous partez d’un aéroport diffèrent de l’arrivé)
  • Toute prestation non expressément indiquée au paragraphe “le prix inclut”


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